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赴茉莉花茶之约,探寻福地花香——2024年海外华裔青少年“中国寻根之旅”福建福州营侧记

发布时间:2024-09-26 15:40:12  作者:本站编辑   来源: 本站原创   浏览次数:
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7月29日下午,来自法国、意大利、西班牙、爱尔兰、美国、葡萄牙、希腊、阿根廷等国家的60名海外华裔青少年来到上下杭历史文化街区,参观位于这里的闽榕茶业福州茉莉花美学馆,开启了一场别开生面的茉莉花茶文化体验之旅,深入感受福州茉莉花茶独特魅力。


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活动合影


来到福州茉莉花美学馆,营员们首先便被馆内弥漫的茉莉花香所吸引。福州茉莉花茶窨制工艺代表性传承人严锦华,向大家介绍了福州茉莉花茶从采摘、配比到窨制的全过程,特别是窨制步骤,他现场演示了如何将新鲜的茉莉花朵与精选茶叶巧妙融合,通过多次窨制,使茶叶充分吸收茉莉花香气,最终制成香气扑鼻、口感独特的茉莉花茶。大家认真观看,时时提问,为这一传统工艺所深深吸引。


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严锦华演示福州茉莉花茶窨制工艺


随后,在严老师的悉心指导下,营员们纷纷上阵,亲手体验茉莉花茶窨制工艺。从挑选茉莉花朵到与茶叶的巧妙融合,每一步都充满了探索的乐趣与成就感。大家小心翼翼操作,脸上洋溢着新奇与兴奋的笑容,这一刻,故乡福州的茉莉花茶在华裔青少年们的心里种下了不解之缘。


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营员们纷纷上手体验茉莉花茶窨制工艺


闽榕茶业董事长、福建省非物质文化遗产省级代表性传承人王德星先生,带领华裔青少年们参观茉莉花美学馆,他用生动的语言和丰富的实物展示,为大家讲述了福州茉莉花茶悠久的历史渊源和深厚的文化底蕴。从古代的丝绸之路到现代的国际舞台,福州茉莉花茶以其独特的品质与风味,成为了连接中国与世界的桥梁。


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王德星向营员们介绍福州茉莉花茶


品茶间,营员们纷纷赞叹福州茉莉花茶的香醇与甘美。来自西班牙的董文泽表示:“这次体验不仅让我品尝到了舌尖上的福州,也让我深刻感受到了中华文化的博大精深和福州茉莉花茶所承载的深厚情感。

在爱尔兰长大的陈智垅表示:“喝这茶的时候,我感觉自己好像坐在电视剧里的老茶馆里,听着老人们讲着古老的故事。茉莉花茶的香气,就像是把福州的历史和文化都融进了我的嘴里。”


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法国营员代表石恩熙说:“这次活动让我对家乡的茉莉花茶有了全新的认识,我想把这份特别的体验带到法国,告诉同学和朋友,让他们也尝尝福州味道。”


同样来自爱尔兰的蒋子豪在亲身体验茉莉花茶窨制工艺后表示:“通过动手实践,我深刻体会到了茶文化的魅力与匠心独运。每一道工序都蕴含着丰富的历史与文化,让我对中华传统文化有了更深一层的理解和敬畏。”


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意大利小营员魏宜杰兴奋地说道:“通过这次活动,我了解到福州茉莉花茶在国际上的影响力。它不仅是中国的骄傲,也是连接世界的桥梁。我要带着这份自豪,在意大利向更多人介绍家乡福州的茉莉花茶。”


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营员们品茶叙情


福州市侨联文化联络部部长林友平表示,茉莉花美学馆的参观体验,是一次心灵的触动与文化的传承,海外华裔青少年在品味茶香的同时,也为他们心中种下了一颗赞美传承中华文化的种子。


据悉,早在此次夏令营开营式上,闽榕茶业副总经理严锦华便以一份特别的礼物——福州茉莉花茶,向远道而来的营员们表示了欢迎。他不仅在开营式上介绍了茉莉花茶的独特之处,还热情地向大家发出邀请,约定相聚在闽榕茶业福州茉莉花美学馆,共同深入感受并品味这份来自福州的芬芳韵味。正是这份提前的“约定”,让营员们对福州茉莉花茶充满了期待与向往,也为今天的深度体验活动奠定了温馨而美好的基调。


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开营式上严锦华向每位营员赠送闽榕茉莉花茶




供稿/供图:张宇杰

审核:李清华

编辑:福州市侨联侨情信息中心



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